Hummus, Grundrezept

1 Dose Kichererbsen
2 EL  Sesampaste
1 EL  Zitronensaft, frisch gepresster
30 ml Olivenöl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
        Cumin
        Knoblauch, gepresst (ich mahc es ohne)
     
Kichererbsen abspülen. Alles miteinander prüieren, bis es schön cremig ist. Evtl. erst weniger Öl hinzugeben und dann sehen.

Dieses Rezept kann beliebig erweitert werden, mit Paprika, Oliven .......