1/2 TL Balsamico Weissweinessig
75 ml Reismilch
75 ml Reissahne
Salz (evtl. ein wenig Kala Namak)
80 ml Öl (gerne Rapsöl mit Buttergeschmack)
1/2 TL Guarkernmehl
Curcuma
Alles zusammen in einen Topf geben und pürieren, erwärmen aber nicht kochen lassen.
Das Rezept ist von kochtrotz, ich habe es für uns angepasst mit den Zutaten.
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