Samstag, 2. Mai 2015

Gemüsesoße nach Käseart

1 mittelgroße Kartoffel
1 kleine Möhre
1 mittlere Zwiebel

alles putzen und mit 1/4 Liter Wasser kochen und pürieren.

2 EL  Cashewnüsse mahlen (am Besten vorher eingeweicht)
75 g Alsan
2 EL Hefeflocken
½ Teel. Senf
1 ½ – 2 Teel. Salz
1 TLZitronensaft
Pfeffer
Chili
 alles miteinander verrühren und andicken lassen

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