Bohneneintopf

1 Paket TK Bohnen (natürlich gehen auch frische)
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
Bohnenkraut
Liebstöckel
Salz und Pfeffer
Essig
Zucker
Öl
Gemüsebrühe

Die Zwiebeln  klein hacken und in Öl kurz anschwitzen. Die Bohnen und die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Würzen und ca. 30 - 40  Minuten köcheln lassen,