1 Liter Wildkräuter (Giersch, Brennessel, ein wenig Löwenzahnblätter, Gunderman)
1 TL Salz
1 TL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
alles zusammen pürieren, dann in ein Schraubglas geben und mit Olivenöl auffüllen.
Wer mag, gibt Knoblauch dazu, oder Schnittlauch etc.
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