50g Hirse
50g Sonnenblumenkerne
Prise Salz
Saft von 1 Zitrone
Sonnenblumenkerne 1 Stunde einweichen
Hirse in ca. doppelt soviel Wasser kochen.
Nun Zitrone dazugeben und alles pürieren, evtl. etwas Wasser dazugeben.
Mit der
Dattelcreme und frischen Früchten garnieren.
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