Schoko - Muffins
100 g Schokolade, zartbitter
100 g Butter
3 Ei(er)
75 g Zucker
2 EL Mehl
2 Prise Salz
12 Stück Schokolade, Vollmilch
Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit Butter und Salz schmelzen, Zucker, Mehl und die beiden Eier zufügen und gut vermengen.
Teig in Muffin Formen geben und ein Stück Vollmilchschokolade in die Mitte des Teiges geben. Im Backofen (vorgeheizt) bei 220° Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
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