1 x Räuchertofu, in feine Scheibchen geschnitten
½ Kopf Weißkohl fein geschnitten
1 Zwiebel, fein geschnitten
1 Paprikaschote rot, in feine Strifen geschnitten
2 Tassen Reis
Sojasauce
Salz und Pfeffer
Wasser
Öl
Den Reis kochen
Die Berglinsen kochen
Die Zwiebel und den Tofu im Wok mit etwas Öl anbraten, die Berglinsen und den Paprika dazu geben.und mit braten. Den Reis dazugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Sojasoße ordentlich abschmecken.
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