Sonntag, 7. Juli 2013

Hefeschmelz

4 EL Margarine
6 TL Mehl, geht auch Reismehl oder Seitz Mehlmischung hell
250 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 EL Senf
8 EL Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Muskat

Eine Mehlschwitze erstellen,abschmecken, von Herd nehmen  und die Hefeflocken dazu .... fertig zum Überbacken.

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