1/2 Tasse rote Linsen mahlen, mit Salz, Pfeffer und sprudelndem Mineralwasser (erstmal 1/2 Tasse) verrühren, es muss einen reltiv flüssigen Teig ergeben.
Quellen lassen und bei Bedarf Wasser nachrühren.
Bei schöner Hitze in gutem Fett braten.
Sonntag, 7. Juli 2013
Hefeschmelz
4 EL Margarine
6 TL Mehl, geht auch Reismehl oder Seitz Mehlmischung hell
250 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 EL Senf
8 EL Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Muskat
Eine Mehlschwitze erstellen,abschmecken, von Herd nehmen und die Hefeflocken dazu .... fertig zum Überbacken.
6 TL Mehl, geht auch Reismehl oder Seitz Mehlmischung hell
250 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 EL Senf
8 EL Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Muskat
Eine Mehlschwitze erstellen,abschmecken, von Herd nehmen und die Hefeflocken dazu .... fertig zum Überbacken.
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