Füllung: 250 ml Pflanzliche Milch nach Wahl 125 g Mohn, gemahlen 1 Eiersatz 2 EL Zucker 1/2 Päckchen Vanillepulver 1 Prise Salz Alles mischen und aufkochen, abkühlen lassen .... eher mehr als weniger machen |
150 g Mehlmischung
70 g pflanzliche Margarine
1 TL Arche Weinstein Backpulver
50 g Zucker
einen Mürbeteig machen und 30 Minuten kühlen.
dann dünn in die Muffinsformen legen, gut Mohnmasse darauf und mit Streuseln aus dem Teig belegen.
18 Minuten in der Actifry im Garkörbchen oder 15 MInuten oder so im Backofen